Tritacarne e grattugie professionali

Il tritacarne professionale è quell’attrezzo che ogni cucina dovrebbe avere, ti permette di tritare carne, verdure ed altri generi per poterli poi utilizzare nelle più svariate preparazioni. Solitamente i tritacarne professionali sono robusti attrezzi costruiti in acciaio o alluminio dal funzionamento molto semplice: l’operatore inserisce dalla bocca il prodotto e questo, trascinato da una coclea, finisce in pasto a lame e piastra forate che prendono il nome di gruppo macina carne. Molte volte un trita carne può essere costruito in abbinato ad una grattugia professionale, questo ti permette di avere due macchine in una: pensa la funzionalità di avere un tritacarne elettrico che poi ti fa anche da grattugia formaggio o da grattugia pane! Allora che stai aspettando? scopri tutta selezione HiKitchen di macinacarne professionali, troverai anche bran come karel, hendi, fimar, sirman, agustoni o minerva omega group.

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