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Stendipizza a 2 Coppie di Rulli inclinati da 420 mm Fimar FI 42N
Fimar
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Codice FMSTFI42N235M
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Progetto personalizzato

Cos'è

Questo stendipizza di Fimar a due rulli inclinati è un’attrezzatura per pizzeria ideata per stendere gli impasti di forma rotonda per la realizzazione di pizze, piadine, focacce e pane.


Il corpo macchina di questa schiacciapizza è realizzato in acciaio inox ed i rulli sono in resina alimentare. Ogni rullo ha la regolazione autonoma per gestire l’apertura, compresa tra 0,3 e 5,5 mm, al fine di soddisfare l’esigenza produttiva di tutti i professionisti. Questa macchina arrotondatrice è ideale per realizzare dischi di pasta con diametro fino a 42 mm.

A cosa mi serve

La tradizione della pizza è sicuramente una delle più radicate nella cultura culinaria italiana, tanto da essere uno dei simboli che ci rappresenta in tutto il mondo. Se si lavora, quindi, nel settore della ristorazione, investire in attrezzature per pizzeria è un business remunerativo che non teme flessioni negative.


La dilaminatrice è una macchina che si dimostra, quindi, fondamentale soprattutto quando si devono soddisfare esigenze produttive importanti e si ha la necessità di realizzare molte pizze in poco tempo.


Con questa stendi pizza, grazie al posizionamento inclinato del rullo superiore e allo speciale gancio/leva presente, si possono facilmente formare dischi di pasta perfettamente rotondi in pochi secondi senza la necessità di riposizionare la pasta durante il secondo passaggio. La schiaccia pizza FI42 N è, quindi, indicata per tutte le pizzerie, i ristoranti-pizzeria, piadinerie e tutte le attività che desiderano offrire ai propri clienti una classica pizza la piatto.

Dotazione


  • corpo macchina

Specifiche tecniche

  • Potenza: 370 Watt - 0,5 Hp
  • Apertura Rulli: da 0,3mm a 5,5mm
  • Peso Pasta: 220/1100 Gr
  • Diametro Pizza: 420 mm
  • Dimensione 650x500x700(h) mm
  • Peso Netto: 45Kg
  • Alimentazione: 230V/50Hz

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