Prodotto in Italia
Piastra per Waffel in Ghisa 2 stampi tondi e Timer Sirman PD WAFER
Sirman
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Codice SI34A3991102SI
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Progetto personalizzato

Cos'è

È sempre più comune vedere sui banconi attrezzati dei bar e delle gelaterie la piastra per waffel perché c’è stata negli ultimi tempi una forte richiesta da parte della clientela che si ritrova entusiasta di questo golosissimo dessert che proviene dal Belgio e dai paesi scandinavi.


Questa macchina per waffle professionale di Sirman ha la struttura in acciaio inox ed è dotata di piastre in ghisa con trattamento in vetroceramicatura, per garantire igienicità ed inattaccabilità da acidi e sali.


Questa piastra per waffle è dotata di resistenze corazzate ed aderenti alle piastre per un’ottimale e veloce conducibilità del calore. La temperatura massima raggiungibile è di 300°C e due termostati permettono di gestire le due parti della piastra in modo separato. Possibilità di scelta tra modello con timer meccanico e modello senza timer meccanico.

A cosa mi serve

Il waffle, la dolcissima cialda rigata del Belgio, è entrato ormai prepotentemente nel nostro uso culinario e sta diventando uno dei cibi da passeggio più richiesti, anche grazie alla grande proposta di farciture e condimenti che è possibile offrire.


Le piastre per waffle di questa linea sono proprio dedicate a quei bar, chioschi, gelaterie, punti ristoro che hanno nella produzione di waffle una delle loro attività principali e che devono soddisfare, dunque, un’elevata richiesta da parte della clientela, perché sono ideali a grossi carichi di lavoro e per un uso continuativo.

Dotazione


  • Corpo Macchina

Specifiche tecniche

  • Superficie Utile: ø 170 mm
  • Forma piastra: Tonda
  • N° piastre: 2
  • Dimensioni (LxPxH): 515 x 435 x 235 mm
  • Potenza: 3000  Watt
  • Alimentazione: 230V/50-60Hz F+N
  • Peso: 34 Kg