Piastra a Induzione Professionale 3500 Watt Inox Hendi 3500 D 239711
Hendi
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Codice HI239711
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Progetto personalizzato

Cos'è

Questa piastra a induzione di Hendi Food è dedicata a tutti i professionisti del Foodservice che hanno uno sguardo sempre rivolto alle trasformazioni e alle innovazioni del settore della ristorazione e non vogliono rimanere indietro.


Piccola, compatta e maneggevole, per una versatilità di utilizzo che soddisfa l’operatore che ha tempi limitati, questa piastra ad induzione ha una potenza di cottura regolabile con 17 livelli, variabili da 100 W a 3500 W, e con temperatura che raggiunge i 240°C. Ideale per pentole e padelle con un diametro compreso tra 140 mm e 260 mm.

A cosa mi serve

Quasi tutti gli chef più titolati si sono da tempo convertiti alla cottura ad induzione e molti sono i motivi, da un’ottimizzazione dei tempi di cottura, ideale per quei ristoranti di qualità che puntano sulle preparazioni espresse, ad un notevole risparmio dei consumi energetici, vista la maggior resa che le piastre a induzione garantiscono, per arrivare ad una maggiore igienicità sia del piano di lavoro che delle pentole.


Le piastre ad induzione di questa linea sono particolarmente indicate per i piccoli ristoranti, i bar, i punti ristoro, i pub, le creperie e tutte le attività che devono gestire una limitata richiesta da parte della clientela e puntano sulla qualità dell’offerta.

Dotazione


  • corpo macchina

Specifiche tecniche

  • Potenza: 3500 Watt
  • Timer: Si
  • Regolazioni: da 100 W a 3500 Watt
  • Dimensioni (LxPxH): 340 x 440 x 120 mm
  • Alimentazione: Monofase 230 V/50 Hz

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