Griglia Professionale Elettrica da Banco 1 zona cottura Arris Grillvapor G3510E
Arris
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Codice ASG3510E
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Progetto personalizzato

Cos'è

La griglia professionale ad acqua modello G5510E è dotata dell’esclusivo sistema Arris Grillvapor che combina alte temperature controllabili alla leggera idratazione delle superfici di cottura che permette di ridurre il calo del peso degli alimenti cucinati, per una maggiore resa, e di grigliare più velocemente carne, pesce, verdure e formaggi in modo sano e genuino, esaltando le caratteristiche organolettiche dei cibi.


Queste griglie professionali da banco di Arris presenti nella selezione HiKitchen hanno una zona di cottura di 250 mm x 350 mm ed un brevettato piano di cottura a tondini estraibili completamente smontabile per un’efficace pulizia ed una pratica manutenzione.

A cosa mi serve

Un barbecue elettrico professionale non può mancare in un ristorante specializzato nella cottura alla griglia, da sempre motivo di attrazione e occasione di richiamo di clientela. Ogni professionista del settore della ristorazione, quindi, non può fare a meno di introdurre nell’allestimento della sua cucina una griglia elettrica professionale.


Nello specifico, le griglie elettriche professionali di questa collezione sono dedicate a quei ristoranti che desiderano offrire la miglior scelta in menu alla propria affezionata clientela ma non hanno nella cottura alla griglia il core-business della propria attività, vista la contenuta superficie di cottura. Il sistema Arris Grillvapor le rende particolarmente indicate per la cottura ottimale del pesce, vista la costante idratazione a cui gli alimenti sono sottoposti.

Dotazione


  • corpo macchina

  • griglia a tondino

Specifiche tecniche

  • Piano di Cottura 250x350
  • Potenza 2800W
  • Amp: 13,05
  • Dimensioni: 280x500x260h (mm)
  • Frequenza 50/60Hz
  • Power 230V