Gelateria Professionale e Mantecatore produzione 10-20 lt/h Telme POKER
Telme
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Codice CR140POKERA2351x
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Progetto personalizzato

Cos'è

La gelatiera professionale Poker di Telme è un mantecatore professionale da banco che produce 10/20 lt/h di gelato/granita. Dotato di cilindro verticale e capacità di vasca di due litri ha una durata per ogni ciclo di produzione che oscilla tra 15 e 20 minuti, a seconda degli ingredienti lavorati.


La Poker è una macchina per gelato che ha un ingombro veramente ridotto, 500 mm x 560 mm x 400 mm, e, dunque, si inserisce senza problemi in ogni ambiente di lavoro. L’utilizzo è estremamente semplice ed intuitivo: l’estrazione del gelato è manuale ed i comandi elettromeccanici consentono di mantecare il preparato inserito in modo eccellente.

A cosa mi serve

Nessuno può negare il posto da leader che il gelato possiede nell’ambito della tradizione culinaria italiana. Le macchine per il gelato sono, quindi, indispensabili non solo per le gelaterie e le pasticcerie che hanno in questo tipo di produzione il core della loro attività, ma anche per tutte quelle realtà professionali quali ristoranti, bar, comunità in cui la produzione di gelato rappresenta un completamento delle attività di ristorazione principali.


Questo mantecatore professionale è piccolo, compatto e si rivolge a tutte quelle aziende del settore dell’alimentazione che necessitano della produzione limitata di un gelato, di un sorbetto o di una granita artigianali di eccellente quantità da servire alla propria clientela.

Dotazione


  • Corpo Macchina

  • Scovolino per la pulizia

  • Paletta per il gelato

Specifiche tecniche

  • Dimensioni: 500 x 560 x 400 mm
  • Capacità della vasca: 2 litri
  • Produzione: 10-20 Lt/h
  • Durata ciclo di produzione: 10-15 min
  • Potenza: 1 kW
  • Alimentazione: MONOFASE 230 V / 50 Hz
  • Peso: 82 Kg