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Frullatore ad Immersione Professionale con Fusto 250 mm Robot Coupe CMP 250 VV
Robot Coupe
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Codice MX15.34240
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IVA85,80 €
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Progetto personalizzato

Cos'è

Questo frullatore ad immersione professionale della linea compatta di Robot Coupe ha una potenza di 310 W, una velocità variabile compresa tra 2300 e 9600 giri/minuto con sistema di auteregolazione della velocità che permette di lavorare fino a 15 kg di prodotto per volta.


I materiali con cui questo mixer ad immersione professionale è stato realizzato sono frutto di una scrupolosa ricerca al fine di garantire longevità e prestazioni di eccellenza: il blocco motore ed il fusto sono in acciaio inox ed il corpo motore è in ABS.


L’esclusivo sistema di autoregolazione della velocità consente di mantenere una velocità costante durante tutte le fasi di lavorazione qualsiasi sia la consistenza degli ingredienti così da ottenere un prodotto finito ottimale.

A cosa mi serve

I frullatori ad immersione professionali non possono mancare nella cucina di un ristorante, di una gastronomia o di una qualsiasi attività professionale del settore della ristorazione e della preparazione degli alimenti.


Con i mixer ad immersione professionali è, infatti, possibile preparare velocemente minestre, vellutate, passati di verdure, salse, pastelle, creme per dessert e tutte le preparazioni spumose e cremose che sono protagoniste di una cucina professionale, ottimizzando notevolmente i tempi di preparazione, grazie al fatto che si possono lavorare gli ingredienti direttamente in pentola. Il fusto inferiore ed il coltello, inoltre, possono essere facilmente smontati e lavati a parte, per garantire un’igiene perfetta ed una facile manutenzione.

Dotazione


  • Fusto in acciaio inox lunghezza 250 mm

  • Chiave di apertura per la corretta pulizia del coltello. 

  • Corpo Macchina

Specifiche tecniche

  • Potenza: 310 watt
  • Alimentazione: Monofase 230 V
  • Velocità Variabile: da 2300 a 9600 giri/minuto
  • Coltello campana e fusto: interamente in inox
  • Dimensioni: Lunghezza 650 mm Diametro Ø 94 mm
  • Lunghezza fusto 250 mm. 
  • Peso: 3,9 Kg