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Friggitrice Professionale Elettrica P 900 mm 1 vasca da 17 lt Tecnoinox FR47FE9
Tecnoinox
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Codice TI316081
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Progetto personalizzato

Cos'è

Cos’è
Questa friggitrice professionale elettrica Tecnoinox è una attrezzatura professionale dalle prestazioni e dall’affidabilità molto elevata


La struttura completamente in acciaio inox è molto resistente e duratura rendendo questa friggitrice un un vero e proprio investimento nel tempo, il motore da 16,5kW consente di scaldare una capiente vasca da 17 Litri tramite le resistenze comodamente ribaltabili per facilitarne l’igenizzazione e la pulizia.


La facilità d’uso è garantita anche per le utenze più inesperte tramite il comodo pannello di comando con selezionatore di temperatura e spia che ne segnala l’effettivo raggiungimento.


A cosa mi serve
Il fritto è una delle poche tipologie di cottura che mette daccordo praticamente tutti i palati, per questo motivo è fondamentale per ogni tipologia di cucina essere in grado di offrire semrpre il miglio fritto ai proprio clienti.
Questa friggitrice elettrica professionale ti consentirà di friggere grandi quantità di cibo alla volta: verdura, pesce, carne ecc.., è quindi adatta per fast food, rosticcerie, gossi ristoranti e cucine che fanno del fritto la loro specialità.


Dotazione



  • Cestello

  • Coperchio

  • Vasca recupero olio

  • Corpo Macchina

Dotazione

- Costruito in acciao inox


- Piano di spessore 2 mm in acciaio inox AISI 304


- Dotata di piedi regolabili, può essere disposta a parete o ad isola


- Comandi e componenti facilmente accessibili rimuovendo il cruscotto


- Cestelli, coperchi e una vasca con filtro recupero olio in dotazione


- Lampada spia indicanti presenza tensione e temperatura raggiunta


- Vasche dotate di tacche livello olio


- Resistenze interno vasca ad elevata potenza, ribaltabili per la pulizia


- Supporto posteriore cestelli

Specifiche tecniche

  • Dimensioni: 400 x 900 x 900 mm
  • Capacità vasca: 17 litri
  • Dimensione vasca: 307 x 342 x 257 mm
  • Riscaldamento: Resistenze in vasca
  • Range temperatura: 140÷190 °C
  • Potenza: 16,5 kW
  • Alimentazione: 400 3N 50-60 Hz
  • Peso: 52 Kg