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Friggitrice Professionale Elettrica P 700 mm 1 vasca da 14 lt Tecnoinox FRS35E7
Tecnoinox
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Codice TI616035
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Progetto personalizzato

Cos'è

Cos’è
Questa Friggitrice professionale Tecnoinox stand alone è una macchina professionale molto performante, resistente e duratura grazie alla robusta struttura in acciaio inox predisposta per l’accostamento ad altre apparecchiature attraverso appositi giunti coprifuga, dotata di piedini per poterla disporre a parete o ad isola.


La vasca della friggitrice da 14 Litri viene portata alla temperatura di frittura da un motore elettrico da 10,8kW ed è stampata con spigoli arrotondati per una più facile e rapida pulizia a fine servizio.


Le resistenze sono sollevabili e dotate di un blocco di sicurezza.


La semplicità di utilizzo della friggitrice è garantita da un pratico termostato che consente di regolare la temperatura dell’olio fino a 190°C ed un termostato supplementare di sicurezza.
Con la friggitrice professionale, di serie viene fornita anche una vasca di raccolta olio con filtro e rete in acciaio inox.


A Cosa mi serve
Al mondo esiste una sola tecnica di cottura che riesce ad unire tutti i palati: questa è sicuramente la tecnica del fritto. Chi rifiuterebbe mai una bella frittura? Verdure, carni e pesci.
Grazie a questa friggitrice professionale ti sarà possibile creare fritti perfetti per i tuoi clienti.
Friggitrice adatta per friggere xxx Kg di cibo alla volta, è un prodotto consigliato a ristoranti, fast food, e a tutte le attività che necessitano di friggere non poche quantità di cibo alla volta.


Dotazione



  • Corpo Macchina

  • Vasca Raccolta Olio

  • Cestello 

  • Coperchio

Dotazione

- Vasca stampata con spigoli arrotondati e zona fredda


- Resistenze sollevabili con blocco di sicurezza, regolazione termostatica fino a 190 °C


- Termostato supplementare di sicurezza - Scarico vasca con valvola a sfera all'interno del vano


- vasca raccolta olio con filtro a rete in acciaio inox


- Supporto cestelli in posizione sollevata


- Rete separatrice di fondo vasca


- piedi regolabili

Specifiche tecniche

  • Dimensioni: 350 x 700 x 850 mm
  • Capacità vasca: 14 litri
  • Dimensione vasca: 250 x 495 x 290 mm
  • Riscaldamento: Resistenze in vasca
  • Range temperatura: 100÷190 °C
  • Potenza: 10,8 kW
  • Alimentazione: 400 V 50-60 Hz 3N
  • Peso: 38 Kg