Prodotto in Italia
Friggitrice Professionale a Gas P 700 mm 1 vasca da 14 lt Tecnoinox FRS35G7
Tecnoinox
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Codice TI613026
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IVA307,78 €
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Servizi opzionali

Progetto personalizzato

Cos'è

Cos’è
Friggitrice professionale di casa Tecnoinox, questa macchina gode di una struttura completamente in acciaio inox, accostabile ad altre attrezzature stand alone attracerso appositi giunti coprifuga, che ne garantisce l’affidabilità, la resistenza e la durata nel tempo.


L’alimentazione della friggitrice è a gas metano o liquido con accensione piezolelettrica, la presenza di una fiamma pilota e di una termocoppia di sicurezza ne garantiscono la sicurezza ed il rispetto delle norme vigenti. In dotazione sono forniti augelli intercambiabili


Il volume della vasca è di 14 Litri ed è riscaldata tramite una coppia di tubi di fiamma ad alto rendimento.


A Cosa mi serve
Il fritto è una delle tipologie di cottura più apprezzate dai clienti, offrire sempre un fritto di qualità è quindi importante per il tuo business.


Grazie a questa friggitrice professionale potrai friggere nel migliore dei modi non poche quantità di alimenti: dalle verdure, alla carne fino ad arrivare al pesce, è quindi una attrezzatura professionale dedicata a rosticcerie, fastfood, ristoranti che fanno del fritto il loro cavallo di battaglia oppure locali etnici.


Dotazione



  • Cestello

  • Coperchio

  • Vasca raccolta olio

  • Augelli intercambiabili

Dotazione

- Piedi regolabili


- Tubi di fiamma ad alto rendimento attraversanti la vasca


- Valvola termostatica, fiamma pilota, termocoppia di sicurezza e accensione piezoelettrica


- Termostato supplementare di sicurezza - Scarico vasca con valvola a sfera all'interno del vano


- Di serie una vasca raccolta olio con filtro a rete in acciaio inox


- Supporto cestelli in posizione sollevata


- Rete separatrice di fondo vasca

Specifiche tecniche

  • Dimensioni: 350 x 700 x 850 mm
  • Capacità vasca: 14 litri
  • Dimensione vasca: 250 x 495 x 350 mm
  • Riscaldamento: Scambiatori in vasca
  • Range temperatura: 110÷190 °C
  • Potenza: 11,5 kW
  • Alimentazione: gas metano o liquido
  • Peso: 43 Kg