Prodotto in Italia
Impastatrice a Spirale Professionale 22 litri Testa Fissa Fimar 18 SN
Fimar
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Codice FMIM18SN405T
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Progetto personalizzato

Cos'è

Fimar, la prestigiosa azienda italiana produttrice da più di 40 anni di attrezzature per il settore del Foodservice, propone questa impastatrice a spirale con testa e vasca fisse, ideale per la realizzazione di impasti morbidi/duri che servono per la preparazione di pane, pizze e piadine.


Dotata di una struttura rivestita con vernice antigraffio, questa impastatrice per pane è robusta ed affidabile, come tutti i prodotti della nota azienda riminese. La vasca non estraibile ha una capienza di 22 litri e può produrre fino a 18 kg di impasto per ogni ciclo di 20 minuti, per un totale di produzione oraria di 54 kg di impasto.


Queste impastatrici professionali sono dotate di un motore da 750 W e possono essere configurate con un’alimentazione monofase, da 240 V, o trifase, da 400 V, se i carichi produttivi previsti sono intensi. Ricco, infine, il kit di accessori o le funzioni disponibili a richiesta.

A cosa mi serve

Le impastatrici a spirale sono, tra le attrezzature per pasticceria, panifici, gastronomi e ristoranti, quelle più utilizzate. È fondamentale, dunque, che siano efficienti ed affidabili e garantiscano la produzione necessaria per soddisfare la richiesta della clientela.


Queste impastatrici per pizza sono particolarmente indicate per tutti quei professionisti del settore della ristorazione e dell’arte bianca che hanno un’esigenza produttiva importante e ritmi di lavoro sostenuti.

Dotazione


  • corpo macchina

  • vasca in acciaio inox da 22 litri

Specifiche tecniche

  • Testa: Fissa
  • Dimensioni: 670 x 390 x 600 mm
  • Capacità vasca: 22 litri
  • Potenza: 750 Watt
  • Alimentazione: 230V/1N/50Hz (monofase) o 400V/3/50Hz (trifase)
  • Impasto: 18 Kg a ciclo
  • Produzione oraria: 54 Kg/h
  • Velocità: 90 rpm
  • Peso: 57 Kg

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