Prodotto in Extra UE
Banco Tapas 8 bacinelle GN 1/3 Cool Head RT8
Cool Head Europe
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Codice CZRT8
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Progetto personalizzato

Cos'è

Banchi tapas ideali che si rivolge agli operatori del settore della ristorazione e della somministrazione di alimenti per mantenere la freschezza dei prodotti in esposizione che necessitano di una corretta temperatura ed umidità per preservare la giusta croccantezza e fragranza delle loro preparazioni. Questo espositore orizzontale di Cool Head è dotato, infatti, di un evaporatore per la diffusione della corretta refrigerazione in tutte le aree della vasca interna stampata in acciaio inox e di un termostato digitale Dixell per poter regolare la temperatura tra +1° e + 6°, a seconda del tipo di alimento che si deve conservare.

A cosa mi serve

Preparare sushi, piatti freddi, carpacci, o preparare tapas, snack e tramezzini, tartine e stuzzichini sono ormai attività entrate a far parte del quotidiano della maggior parte dei bar e della attività ristorative in generale perché sono i piatti ideali da servire insieme ad aperitivi e cocktail in quelle che sono diventate ormai gli appuntamenti serali di molti: le apericene.


Questo banco tapas, dunque, per tutti quei locali che hanno nella preparazione di tapas e snack il core business della loro attività, ma si rivelano ideali anche per le gastronomie, i ristoranti, i punti ristoro, chioschi che hanno la necessità di conservare piatti freddi e pronti, bibite ed affettati.


L’eleganza delle linee curve, l’efficienza prestazionale e le dimensioni, che permettono di contenere fino ad 8 vaschette GN 1/3, rendono queste vetrine refrigerate perfette per quei professionisti che cercano il top della qualità e che hanno ritmi di lavoro sostenuti e continuativi.

Dotazione


  • Corpo Macchina

  • 8 Bacinelle GN 1/3

Specifiche tecniche

  • Capacità: 8 vaschette GN1/3
  • Temperature d’esercizio: +1/+6° C
  • Compressore: Danfoss
  • Evaporatore: singolo
  • Peso: 42 Kg
  • Dimensioni: 1870 x 390 x 224 cm