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Cutter Cucina e Tagliaverdure Professionale 2,9 litri Robot Coupe R 211 XL Ultra
Robot Coupe
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Codice MX14.2117
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Servizi opzionali

Progetto personalizzato

Cos'è

Questo R211 XL Ultra di casa Robot Coupe ti consente di acquistare due strumenti con la stessa macchina.


Siamo infatti di fronte ad un Cutter cucina e ad un Tagliaverdure professionale che lavorano alternativamente con lo stesso potente corpo motore da 550 Watts studiato appositamente per un uso intensivo e prolungato in ambito professionale, ed è in grado di svolgere con la massima flessibilità e affidabilità la doppia funzione grazie ad una velocità di 1500 rpm.


In dotazione all’abbinato cutter professionale - tagliaverdura elettrico troviamo 2 dischi in acciaio inox di 175 mm di diametro, una tramoggia cilindrica da 58mm di diametro, un coltello a due lame in acciaio inox ed una vasca cutter in acciaio inox estraibile da 2,9 litri, con impugnatura e coperchio in policarbonato che consente l’aggiunta di liquidi e ingredienti durante la lavorazione.

A cosa mi serve

Questo cutter cucina e tagliaverdure professionale è uno strumento flessibile per tipologia di lavorazioni eseguibili ed estremamente robusto, questo abbinato rappresenta un investimento indiscutibile, che permetterà un incalcolabile risparmio di tempo e di energie durante la preparazione degli alimenti.
I coltelli a fondo vasca lisci in acciaio inox inclusi nel cutter abbinato, brevetto esclusivo di Robot Coupe, rappresentano la soluzione ideale per dare una perfetta omogeneità ai prodotti lavorati, anche in piccole dosi, e garantire una qualità di taglio ottimale ai triti grossolani e fini, alle salse e omogeneizzati. Con questo abbinato è possibile realizzare una maionese, una tartare, un purè di carote o una composta di mele in un paio di minuti.
L’ abbinato cutter cucina e tagliaverdura R211 XL Ultra da banco della Robot Coupe risponde perfettamente alle esigenze di tutte le piccole e medie attività di ristorazione, di gastronomia e di vendita da asporto in quanto permette di ottenere prodotto finito per 30 coperti.
Oltre ai dischi ed aicoltelli accessori è possibile acquistare a parte ed installare il comodo Kit cucina, adibito alla preparazione di passate, salse, zuppe, sorbetti, gelati e patè di frutta e all' estrazione di succhi di legumi e di frutta, e il Kit spremiagrumi che permette la spremitura sia di piccoli e grandi agrumi.

Dotazione


  • Corpo Motore

  • Accessorio Tagliavedure

  • Accessorio Cutter

  • Disco 2mm fette 

  • Disco 2mm julienne

  • Coltello liscio fondo vasca

Specifiche tecniche

  • Dimensioni (LxPxH): 220 x 360 x 450 mm
  • Dimensioni tramoggia: ø 58 mm
  • Capacità vasca: 2,9 litri in acciaio inox
  • Produzione: 10 a 30 coperti
  • Potenza: 550 W
  • Alimentazione: Monofase 230V/1N/50Hz/4,3 Amp
  • Velocità: 1 velocità a 1500 giri/min
  • Peso netto: 12 Kg

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