Cucina a Induzione Professionale P 700 mm tuttapiastra Bertos SE9TP2M/IND
Berto's
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Codice BS13882000
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Progetto personalizzato

Cos'è

Berto’s, prestigiosa realtà veneta del Made in Italy da più di 40 anni leader nella produzione di attrezzature per il settore della ristorazione, firma questa cucina a induzione a due zone dedicata nello specifico a quei professionisti del settore che hanno l’esigenza di attrezzare la propria cucina con il meglio che il mercato possa offrire.


Questa piastra ad induzione è dotata di due zone di irraggiamento di forma rettangolare, per una dimensione di 270 x 310 mm, ed ogni zona ha una potenza massima di 7000 W, ideale, quindi, per sostenere carichi di lavoro impegnativi e continuativi.


Questa è una cucina induzione su vano completamente realizzata in acciaio inox AISI 304, a garanzia di una perfetta igiene sempre, e, nonostante le dimensioni compatte, offre una superficie di lavoro importante perché si può sfruttare la piastra a induzione in tutta la sua lunghezza. Il volume del vano può essere utilizzato, inoltre,per riporre pentole ed utensili, in modo da avere sempre tutto a portata di mano. A richiesta è possibile avere la porta a chiusura del vano.

A cosa mi serve

Le piastre ad induzione sono ormai una realtà consolidata in quasi tutte le cucine professionali perché permettono di ottimizzare i tempi di lavorazione notevolmente rispetto a quelli che si possono ottenere con una più tradizionale cucina a gas.


Questa cucina ad induzione a due zone è particolarmente indicata a tutte quelle attività professionali del settore della ristorazione che hanno una significativa richiesta da soddisfare, grazie alla grande potenza di cui ogni piastra a induzione è dotata, ed hanno spazi di lavoro contenuti da rendere efficienti e performanti.

Dotazione


  • corpo macchina

Specifiche tecniche

  • n° piastre: 2
  • Dimensione singola piastra: 270 x 310 mm
  • Potenza singola piastra: 7000 Watt
  • Alimentazione: Trifase 380-415 V/3N
  • Potenza totale: 14000 Watt
  • Peso: 40 Kg
  • Dimensioni (LxPxH): 400 x 900 x 900